Anasayfa

8 Mart 2016 Salı

Kaşarlı Menemen

Çocukların hepsini evlendirince hayatımın daha sakin olacağını düşünüyordum ancak 1 yılda 3 tanesi birden evlenince kendime bir türlü gelemedim, bu sürede bloguma yazı yazmayı da ihmal etmişim,  bundan sonra düzenli yazmaya özen göstereceğimi belirtmek isterim. :)

Bu sabah kahvaltıda yazdan hazırladığım menemenden yaptım, üzerine biraz kaşar eklenince nefis bir tad oluştu. Kahvaltılar için kolay ve nefis bir tarif. Aman her gün yemeyin, ekmek ile birleşince müthiş bir kalori oluşturuyor. Afiyet olsun!

Malzemeler;

1 det soğan
4 adet biber
2 domates
biraz pul biber
2 yumurta 
Rendelenmiş kaşar peyniri



Soğanı pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra üzerine doğranmış biberi ve domatesi de ekleyerek pişirelim, piştikten sonra üzerine yumurtayı da kıralım, tuz ve pul biberi de ekledikten sonra son olarak en üste rendelediğimiz kaşar peynirleri de ilave ederek sıcak sıcak afiyetle yiyelim.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.